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第 4 章 销售、配送与收银

本章讲的是门店日常卖货的全过程:先给顾客建档案,再开销售单,然后收款、出库、送货上门,遇到顾客退货、换货、其他出库时该怎么处理,最后介绍收银台(POS)的用法。

开始之前,先记住三条:

  • 实付金额是顾客实际付给我们的钱。算积分、算导购提成、算利润,都以它为依据,所以收款时一定要填准。
  • 退货单上有两个不同的进度:一个是「退货单状态」,一个是「退款状态」。退货单走完了(显示「已完成」)不代表钱已经退给顾客;到底退没退款,要看单据上的退款状态。
  • 换货其实是两笔生意:先退一件旧货,再卖一件新货。所以成本也是分开算的(详见 4.7)。

4.1 客户档案

客户档案记录顾客的姓名、电话、消费情况等,是后续开单、算积分、跟踪欠款的基础。

4.1.1 管理客户档案

在哪里:企业管理后台 → 销售管理 → 客户管理

怎么做

  1. 打开「客户管理」,列表里显示当前企业的全部客户。
  2. 需要新建时,点「新建客户」,填写客户资料后保存。
  3. 需要修改时,点客户右侧的「编辑」。
  4. 想找某个客户,在搜索框输入姓名、手机号或收货电话。
  5. 想优先处理欠款,可打开「仅看欠款客户」开关,也可按消费总额、最后购买时间、欠款排序。
  6. 需要把客户名单导出时,点「导出」。

界面字段说明

字段 是否必填 填写说明
客户姓名 否 散客可不填,系统会自动命名为「散客-手机号」
手机号 是 同一企业内不能重复
默认收货人 / 收货电话 否 常用的收货信息,开单时可带出
头像 否 —
性别 否 男 / 女 / 未知
生日 / 邮箱 否 —
省 / 市 / 区 / 详细地址 否 —
来源 否 门店 / 小程序
状态 否 启用 / 停用 / 黑名单
备注 否 —

列表上还会看到

项目 说明
最后购买时间 顾客最近一次下单的时间
消费总额 该顾客累计消费金额
账户余额 正数表示顾客有预存,负数表示顾客欠款
欠款 未付清订单的欠款合计(已取消的订单不计入)

需要注意

  • 客户数据按企业隔离,只能看到本企业的客户。
  • 开单时若选中了不属于本企业的客户,系统会提示「客户不存在或已超出当前企业范围」。

谁能操作:店长、导购等拥有「客户管理」权限的员工。

客户档案页面,可查看消费总额与欠款

4.1.2 开单时自动建档

为了不耽误开单,系统支持「边开单边建档」。

怎么做

  1. 开单时如果只填了手机号、没有选择已有客户,保存订单时系统会自动按「本企业 + 手机号」查找客户。
  2. 如果查不到,就自动新建一个客户档案:姓名取订单上的客户姓名,没填则记「散客-手机号」。

这样下次这位顾客再来,就能直接搜索到他的档案。


4.2 销售开单

4.2.1 快速开单

在哪里:企业管理后台 → 销售管理 → 销售订单 → 新建

怎么做

  1. 点「新建」,进入快速开单页。
  2. 选择门店和客户;没有客户档案的可直接填手机号(见 4.1.2)。
  3. 添加商品:选择商品、出库仓库、数量,需要时可修改单价、加赠品。
  4. 填写配送信息:配送方式(需配送 / 自提 / 暂不送货)、期望配送日期、是否加急、配送备注。
  5. 如有以旧换新,打开「收旧」并填写收旧物品名称。
  6. 核对金额无误后提交。

快速开单页面,可添加商品并填写配送信息

4.2.2 订单上填写的信息

主表信息

项目 说明
订单号 系统自动生成,以「SO」开头
门店 / 客户 门店必填
收货人 / 收货电话 / 收货地址 送货上门的收货信息
配送方式 需配送 / 自提 / 暂不送货
期望配送日期 顾客希望哪天送到
是否加急 加急单
配送备注 例如「送到 3 号楼」
是否有电梯 / 送达楼层 / 上楼搬运费 无电梯上楼时的人工搬运费
开单日期 与创建时间分开;自定销售订单可修改
销售员 / 操作员 记在单上的经手人
是否收旧 / 收旧物品 以旧换新时勾选并填写
积分抵扣 / 积分发放 见第 7 章客户积分
备注 —

商品明细信息

项目 说明
商品 / 出库仓库 该行从哪个仓库出货
商品名称 / SKU 下单时记录的商品信息
数量 / 已退数量 已退数量随退货自动累加
原单价 / 成交单价 原价与本次成交价
小计 / 行折扣 —
成本价 出库后按先进先出回写
提成 该行对应的导购提成
是否赠品 赠品行不计收入
国补 该行是否享国补、补贴比例、金额、封顶、是否到账
已出库数量 / 出库时间 出库后回写
备注 —

4.2.3 价格和优惠怎么算

  • 商品单价默认取商品档案里的售价。
  • 优惠:系统会自动套用最划算的优惠方案,算出优惠金额。
  • 国补:由系统按品类里配置的补贴比例自动计算,页面上显示的数字仅供预览,最终以系统计算为准。
  • 应付金额 = 商品总金额 − 优惠金额 − 国补金额 − 积分抵扣金额(最低为 0)。

4.2.4 提交前的检查

系统在提交前会做几项检查,遇到提示按提示处理即可:

情况 系统的提示 / 处理
没填手机号且没选客户 提示必须补手机号
手机号格式不对 提示「客户手机号格式不正确,请输入11位中国大陆手机号」
有商品价格为 0 弹窗「价格为 0,确认提交?」
是停产商品 直接拦截,停产商品不能销售(即使允许负卖也不行)
库存不足 弹窗「库存不足,确认负卖?」
开了收旧并勾选收旧 必须填写收旧物品名称

4.2.5 自定销售订单

当企业开启了「自定销售订单」规则后,开单页会多出「归属人员」和开单日期的选择项,可用于门店自行排单。

4.2.6 修改订单

  • 只有**「待付款」和「待审批」**的订单可以修改,其他状态不能改。
  • 未付款的订单才能改「实付金额」。
  • 修改订单时,商品、数量、金额会整单重算。

4.3 订单状态与各环节操作

4.3.1 订单状态一览

订单右上角的状态标签决定它现在能做什么。

状态 含义 接下来通常由谁操作
待处理 单据刚生成 收银员 / 导购
待付款 新开单的默认状态 收银员收款
待审批 触发了低价 / 负卖 / 价格异常审批 审批人
已确认 订单已确认 —
已付款 已付款 —
待自提 自提订单已收款 仓库管理员出库
待发货 配送订单已收款 仓库管理员出库
待出库 等待出库 仓库管理员
待配送 等待配送 配送安装员
部分出库 多行订单分批出库中 仓库管理员继续出库
配送中 已发货、在途 配送安装员送达确认
已完成 已送达并完成 终态
已取消 已作废 终态
已退款 已退款 终态

注意:订单上还有「支付状态」,分未付款 → 部分收款(欠款中)→ 已付款 → 已退款。

销售订单列表页,可按状态筛选

4.3.2 收款

怎么做

  1. 打开订单详情,点「收款」。
  2. 选择收款方式(现金 / POS 机 / 微信 / 支付宝 / 银行转账 / 银联 / 余额抵扣等)。
  3. 填入顾客实付金额,确认。
  4. 收款完成后,可点「打印」出小票(收款后不会自动打印,需手动确认)。

系统怎么算

  • 实收金额取「填写的金额」与「订单欠款」中较小者;0 元订单允许直接结清。
  • 用现金支付时,系统会自动计算找零。
  • 收款后订单状态自动变化:自提订单变为「待自提」,配送订单变为「待发货」。

谁不能收款:已经付款、已取消、已退款、待审批的订单不能收款。

谁能操作:收银员或有收款权限的员工。

4.3.3 出库

怎么做

  1. 自提订单在订单详情走「出库交付」。
  2. 其他订单下发出库任务,由仓库管理员在「出库管理」中确认出库。
  3. 多行商品分批出库时,订单显示为「部分出库」,出齐后进入「配送中」。

需要注意

  • 出库必须有人操作:收款后系统不会自动完成出库;门店没有仓库管理员时,由管理员在订单详情点「全部出库」代劳。
  • 某行商品还在欠货、且实际库存为 0 时,出库会被拦截,提示「还有 N 台欠货未入库,暂无法出库」。

谁能操作:仓库管理员;无人时由管理员代劳。

4.3.4 送达确认

怎么做

  1. 配送员送达后,在系统里点「确认送达」。
  2. 订单由「配送中」变为「已完成」。

谁能操作:配送安装员。

4.3.5 作废订单

  • 只有**「待付款」和「待审批」**的订单可以作废;其他状态会提示「当前状态不允许取消」。
  • 作废后会释放占用的库存,并关闭相关的补货、审批流程。

谁能操作:店长及以上,或拥有取消权限的员工。


4.4 低价销售与审批

部分商品售价低于成本,或触发了价格异常、负卖,系统会自动把订单转成「待审批」,等有权限的人审批通过后才能继续。

系统会检查这三种情况

  • 有商品低于成本价销售;
  • 有商品价格异常;
  • 有商品需要负卖(库存不足仍先卖)。

怎么做

  1. 订单进入「待审批」后,审批人会收到待办。
  2. 打开待办,查看是哪一行触发了审批,判断是否放行。
  3. 点「通过」或「拒绝」。

需要注意

  • 默认的「低于成本价销售」审批流程需要企业管理员先在「流程审批 → 流程配置」里激活;未激活的流程不会生效。

谁能操作:审批人(通常是管理员 / 总经理)。


4.5 欠货与负卖

库存不足但仍要卖(负卖)时,系统会记下欠货,等货到了再补。

4.5.1 欠货状态

状态 含义
待补货 还差货,需要补齐
部分补货 补了一部分,仍未补齐
已补齐 货已补上
已取消 不再补货

只有「待补货」和「部分补货」算作待补齐。

4.5.2 怎么补货

怎么做

  1. 打开订单详情,点「欠货检查」。
  2. 系统会检查对应仓库里该商品的实际库存,有货就自动下发补货。
  3. 补货到库后,欠货状态更新;补齐后即可正常出库。

需要注意

  • 出库时若发现还有欠货未入库、且实际库存为 0,会提示「还有 N 台欠货未入库,暂无法出库」。
  • 欠货情况可在 报表中心 → 待补货管理 查看。

谁能操作:仓库管理员、店长。


4.6 退货管理

顾客退回商品或只要求退钱时,都在「退货管理」里处理。

4.6.1 退货的三种情况

类型 含义
仅退款 不用退回商品,直接退钱
退货退款 商品要退回,再退钱
换货 见 4.7 换货管理

4.6.2 新建退货单

在哪里:企业管理后台 → 销售管理 → 退货管理 → 新建

怎么做

  1. 点「新建」,搜索并选中要退的原订单。
  2. 选择退货类型(仅退款 / 退货退款)。
  3. 勾选要退的商品行,填退货数量;系统会自动算出应退金额。
  4. 选择退回仓库,填写商品状况(良品 / 残次品)。
  5. 如原路退回,可勾选「退回原付款渠道」,系统会带出手续费返还金额(仅备查)。
  6. 提交,等待审批。

需要注意

  • 原订单已退款、已取消的不能再退。
  • 退货数量不能超过该行「已购数量 − 已退数量」。
  • 换货单换出去的新品,不能再次作为退货对象。

4.6.3 退货单状态与退款状态(重点)

这两个进度不是一回事:

  • 退货单状态表示这张退货单走到哪一步了,依次为:待处理 → 待审批 → 已审核 → 处理中 → 已完成(另有「已取消」「已拒绝」)。
  • 退款状态表示钱有没有退给顾客。只有退款成功,它才会变成「已退款」。

因此:退货单显示「已完成」,不代表顾客已经收到退款。要判断钱退没退,请看单据上的退款状态是不是「已退款」。

退款金额怎么算:

  • 退款单价取该商品的成交单价(没有成交价时取原价);
  • 参与国补的商品,退货时不退还补贴那部分;
  • 应退金额 = 退款单价 × 退货数量。

退款时机由企业规则决定:审核后即退或入库后再退,以系统实际为准。

退货管理页面,可查看退货单状态与退款状态

4.6.4 审批与处理

  • 新建退货单会启动审批;如果没有配置审批流程,系统会自动通过,并记录「因未配置审批流,系统自动通过业务审批」。
  • 只有「待处理」的退货单能被审批。审批通过后,按原订单是否已发货分流:
    • 已发货:生成取货任务(上门取回旧品)+ 退回件入库单;
    • 未发货:直接退款或直接处理换货,并释放占用的库存。
  • 审批拒绝时,会把已入库的库存回滚,退货单变为「已取消」,备注「审核拒绝」。

4.6.5 退货单上可以做的事

动作 说明
审核通过 / 驳回 只有「待处理」可审
确认入库后退款 适用于「入库后再退」的场景
旧品分批入库 换货时旧品分批回仓
新品分批出库 换货时新品分批下发
收取换货补差款 顾客补差价时收款
手动入库退款 / 换货兜底 没有仓管、配送员时由管理员代劳

谁能操作:店长及以上、财务,或拥有「退货管理」权限的员工。


4.7 换货管理

换货就是「顾客退回一件旧货,我们再卖给他一件新货」,是两笔生意,所以要分别记账、分别算成本。

在哪里:企业管理后台 → 销售管理 → 换货管理 → 新建

怎么做

  1. 点「新建」,选中原订单。
  2. 勾选要退回的旧商品并填数量。
  3. 添加要换出的新商品并填数量。
  4. 系统自动算出差价:新货比旧货贵 → 顾客补差;新货比旧货便宜 → 我们退差;差不多 → 平换。
  5. 顾客补差时,收款金额必须一次性结清,不能分批挂账。
  6. 提交后按下述流程走。

界面字段说明

项目 说明
换出新品明细 新换出的商品、数量、仓库、价格
换发新品总金额 新货合计金额
差价 新货总额 − 旧货总额
差价方向 平换 / 顾客补差 / 商户退差
差价结算状态 待结算 / 已结清

履约流程

  1. 旧品回仓(分批入库);
  2. 新品出库交给顾客(分批出库);
  3. 差价结清。

成本怎么算:换货要分两段算账——退回来的旧货,把它的成本冲减掉;换出去的新货,像正常卖货一样计入收入和新成本。所以整单的实收金额 = 原订单实收金额 − 退货款 + 换货新收入;整单成本 = 原销售成本 − 退货冲回的成本 + 换货新成本。

简单理解:不能只记一笔,要当作「退一件 + 卖一件」两条记录。

换货管理页面,可同时选择退回旧品与换出新品

谁能操作:店长及以上、导购,或拥有「退货管理 / 换货管理」权限的员工。


4.8 其他出库

除了正常销售,门店还有一些非销售性质的出库(如调拨外的领用、赠送等),统一走「其他出库」。

在哪里:企业管理后台 → 销售管理 → 其他出库

怎么做

  1. 打开「其他出库」,点「新建」。
  2. 选择商品与出库仓库、数量,填写用途说明。
  3. 提交出库。
  4. 其他出库不需要配送确认,出库即自动确认,库存直接扣减。

谁能操作:仓库管理员、店长。

其他出库页面


4.9 配送派工与执行

门店卖出的大家电需要送货上门时,会生成配送单,由配送调度员分配给配送员。

4.9.1 配送单是怎么来的

  • 销售订单确认配送后,系统自动生成配送单(重复操作不会重复建单)。
  • 换货的新品也会生成配送单;退货需要上门取回旧品时,单独生成取货单。

配送单上记录:配送单号、门店、关联单据、配送方式、收货人 / 电话 / 地址、配送员、安装师傅、配送费合计、预约时间、发货 / 送达 / 安装时间、是否有电梯 / 楼层 / 上楼搬运费、经手人、备注。

4.9.2 配送状态

状态 含义
待分配 还没安排配送员
已分配 已安排配送员
配送中 在途
已送达 已送到
已安装 已安装完成
已取消 已取消

4.9.3 派工

怎么做

  1. 打开「配送任务」,筛选「待分配」的配送单。
  2. 点「分配」,选择配送员;如果只有一个可用配送员,系统会自动预选。
  3. 确认分配。
  4. 全企业只有一名配送员时,系统会自动把待分配的配送单分给他。
  5. 已送达、已安装、已取消的单据不能重新分配。

谁能操作:配送调度员、店长。

4.9.4 配送执行

动作 说明
发货 / 装车 配送单进入在途
送达 记录送达
安装完成 记录安装
取消配送 必须填写取消原因;状态不变时会拦截
  • 订单侧联动:配送单确认送达后,销售订单会从「配送中」变为「已完成」。

配送任务页面,可按状态筛选并分配配送员

配送统计可在 企业管理后台 → 配送管理 → 配送统计 查看。

配送统计页面


4.10 配送费

  • 配送单上有「配送费合计」,按「商品 + 数量」自动汇总;订单上另有「上楼搬运费」(无电梯上楼的人工搬运费),属于额外费用。
  • 具体费率与计费规则(按件、按品类还是按区域,上楼搬运费如何按楼层计算)当前资料未能确认,请以系统实际配置和页面显示为准 [待填写]。
  • 配送员薪资中的「分类计件 + 步梯爬楼费」由人资薪资模块处理,见第 6 章。

4.11 POS 收银

收银台(POS)面向收银员,用于顾客现场结账、打小票、退货、对账。

4.11.1 收银台页签

收银台顶部有几个页签,各管一块:

页签 用途
待付款订单 显示待收款单据列表,选单收款
现金收款 数字键盘快速输入金额收款
售后退货 现场退货 / 换货
订单记录 查询收银产生的订单
今日统计 收银数据统计
今日对账 当班对账

收银小票打印机在「打印机配置」中设置。

收银产生的订单,可在「订单记录」中查询。

订单记录页面

谁能操作:收银员。

4.11.2 现金收款

怎么做

  1. 打开「现金收款」。
  2. 用数字键盘输入金额,可用「清空」「退格」修正。
  3. 点提交完成收款。

POS 现金收款页面

4.11.3 收款方式

界面上的收款方式包括:现金、POS 机、微信、支付宝、银行转账、银联、余额抵扣等(以系统实际配置为准)。

需要注意

  • 收款时必须选择收款方式,且收款方式要与对应的资金账户匹配;
  • 「余额抵扣」指用顾客的账户余额付款;
  • 收款后不会自动打印小票,需要手动确认打印。

4.11.4 交接班

当前版本暂未提供:交接班功能尚在开发中,界面上暂时不能使用。

4.11.5 今日对账

在哪里:POS → 今日对账

怎么做

  1. 打开「今日对账」。
  2. 页面显示当天的:已收款总额、已付款单数、待收款金额。
  3. 可按收款方式、资金账户分别查看金额分布(国补单独列示)。
  4. 下方是今日已收款订单流水,支持输入关键字即输即搜。
  5. 数据有更新时点「刷新」。

需要注意:若发现金额与预期不一致,请依次核对单据是否已收款、是否跨门店,并以系统实际显示为准。

POS 今日对账页面,按收款方式与资金账户归集

收银数据统计见「今日统计」。

POS 今日统计页面

4.11.6 售后退货

怎么做

  1. 打开「售后退货」,搜索并选中原订单。
  2. 选择要退的商品行,修改退货数量,可「全退」。
  3. 核对系统算出的退款合计,需要时可修改实退金额。
  4. 点「确认退货」。

需要注意

  • 已经退过款的订单会被拦截,不能重复退款。
  • 换货差价:顾客补差走收款,商户退差走退款;差价已结清的单据会被拦截。

售后退货页面


需要说明的地方

  1. POS 交接班:当前版本暂未提供该功能。
  2. POS 当日对账取数口径:今日对账的取数与销售订单收款口径是否完全一致,尚未逐项核对;如发现金额对不上,请核对单据是否已收款、是否跨门店,并以系统实际显示为准。
  3. 退货单导出的部分列:退货列表导出时,个别列(数量 / 退款价等)可能存在显示为空的情况,请以系统实际导出结果为准。
  4. 配送费与上楼搬运费的计费规则:当前资料未能确认具体费率与公式,请以系统实际配置为准 [待填写]。
  5. 部分订单状态的使用场景:如「待处理」「已确认」「已付款」「待出库」「待配送」等状态,可能由移动端或其他履约环节使用,具体以系统实际为准。
  6. 换货差价结算状态:页面上出现的个别状态取值可能为历史遗留显示项,最终以系统重算结果为准。